الخميرة البلدية المجففة المغربية هي نوع من أنواع الخميرة المستخدمة في تحضير العديد من الأطباق المغربية، مثل الخبز والبغرير والبيتزا والحريرة . تتميز هذه الخميرة بنكهتها المميزة والمحسّنة للطعم والرائحة، والتي تضفي على الأطباق نكهة خاصة ومميزة. كما أنها سهلة التخزين والاستخدام، حيث يمكن حفظها في مكان جاف وبارد لفترات طويلة دون أن تفقد فعاليتها.