بلبولة البندق المغربي من مستخلصات حبوب الشعير الرفيع، وهي تستخدم في تحضير الأطعمة الشعبية في المغرب مثل الحلويات والمخبوزات. تتميز بلبولة البندق بطعمها الغني والمميز وقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. ويمكن تناولها كوجبة خفيفة أو كوجبة إفطار صحية للحصول على الطاقة اللازمة لليوم.
